Archives de catégorie : Agroalimentaire

Passez à la conservation sous-vide avec MCAI Sous Vide

Il existe de nombreux moyens de conserver ses aliments : conservation par le froid, la chaleur, lyophilisation… mais la conservation sous-vide présente des avantages très intéressants pour la restauration. C’est ce que vous propose de faire MCAI Sous Vide grâce à son large choix de matériel de conservation sous-vide. Lire la suite